-
Благородные грузди изъ Новогородской губернiи, деликатно засоленные подъ укропными зонтиками и прочими специями (150~50)
руб.690.00
В корзину
-
Деликатесный муксун из вольных северных вод, слегка подкопченный на ольховой стружке, сервированный легким летним салатом (75~60)
руб.750.00
В корзину
-
Закуска из печеных баклажанов, томатов и сладких перцев, с кнелью мягкого сыру и множеством трав и специй, коих здесь не перечесть (175)
руб.580.00
В корзину
-
Лососина свежего домашнего посола на пряных травах и мякоти померанцев, в сопровождении пшеничных блинчиков (70~100)
руб.780.00
В корзину
-
Многотрудный холодец на свиных голяшках с телятиной и домашней птицей (200~25)
руб.530.00
В корзину
-
Паштет из куриной печени с тимьяном и мадерой, сервированный пшеничными тостами на сливочном масле и мармеладом из смородины (100~60)
руб.490.00
В корзину
-
Подкопченная утиная грудка magret de canard (50)
руб.350.00
В корзину
-
Пол-фунта домашних солений и маринадов, заготовленных с осени в бочатах (200)
руб.390.00
В корзину
-
Сало ломтиками с мороза, тремя разными манерами, дополненное чесночными гренками из ржаного хлеба (100~40~70)
руб.460.00
В корзину
-
Свежая осетровая икра со льда, сервированная по Вашему выбору (за 10 граммов)
руб.1,900.00
В корзину
-
Сельди жирные, деликатного бочкового посола, с теплой картофелью под ароматным маслом и маринованным луком (80~100~50)
руб.480.00
В корзину
-
Сыровяленая говядина Блэк Ангус, отруб флэнк (50)
руб.370.00
В корзину
-
Телячий язык с хреном и корнишонами (50)
руб.330.00
В корзину
-
Унция икры дальневосточного лосося, с блинами и гарнирами (28~70~40)
руб.720.00
В корзину
-
Хрусткие огородные огурчики, битые с солью и укропом, дополненные домашним творогом, свежим базиликом и грецким орехом (90~50)
руб.380.00
В корзину